Daca esti antreprenor si ai o afacere in domeniul HoReCa, te intelegem perfect cand spui ca esti tot timpul pe drumuri. Tu ai un birou unde te asteapta scaunul cald, hartiile pregatite sa fie semnate si cafeaua fierbinte care-ti ofera startul in fiecare zi. Insa, inainte de a ajunge la birou, trebuie sa-ti vizitezi locatia pentru a te asigura ca totul este in regula. De cele mai multe ori, restaurantul tau sau spatiul pentru evenimente devine adevaratul tau birou. 

     Ce-ai spune, atunci, daca biroul tau ar arata asa, ca in fotografia de mai sus?